Resep Cake Sifon Rasa Pandan

Pandan chiffon Cake ini sangat disuka karena baunya wangi banget oleh berbagai kalangan masyarakat. Yuk kita bikin sendiri dirumah, bikinnya mudah dan cepat. Cocok untuk teman ngopi atau ngeteh di sore hari :

Shiffon Cake

Bahan yang diperlukan :

120 gram tepung pro rendah
120 gram gula halus
2 sdm endapan pandan
100 ml santan kental
70 ml minyak
5 butir telur pisahkan putih dan kuningnya
1 sdm air jeruk nipis
Sejumput garam

Langkah Membuat hanya butuh waktu 1 jam :

Campur kuning telur dan gula kocok pake whisk hingga agak pucat lalu masukan  santan dan endapan pandan lalu minyak diaduk-aduk, kemudian masukkan tepung aduk lagi sampai rata ya bun….

Mixer putih telur garam dan air jeruk nipis hingga berbusa  kemudian baru masukkan gula bertahap, lalu 3x mixer lagi soft peak.

Masukkan adonan putih telur ke adonan tepung bertahap 3x aduk balik hingga rata ( ingat jaga jangan sampai overmix)

Tuang ke loyang chiffon tanpa olesan apapun hentakkan 3x lalu panggang 180•c selama 1 jam (sesuaikan dengan kondisi oven ya ) kemudian keluarkan dan balik chiffon dan lantas dinginkan.

Hidangkan dengan dipotong-potong setelah dingin ya….

Selamat Mencoba….

(Resep by : Debby)

 

1 thought on “Resep Cake Sifon Rasa Pandan

  1. Lee

    Hi, very nice website, cheers!
    ——————————————————
    Need cheap and reliable hosting? Our shared plans start at $10 for an year and VPS plans for $6/Mo.
    ——————————————————
    Check here: https://www.reliable-webhosting.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published.